１月１５日(水)、３年地域創造コースの生徒が、コース科目「フードデザイン」で学んだことを活かして、６０人分の弁当を作る大量調理に挑戦しました。名称は「冬のしまちゅう弁当」です。地域創造コースの生徒が、自ら献立を作成し、この日のために入念に調理の準備をしてきました。
　秋のしまちゅう弁当も好評でしたが、冬のしまちゅう弁当の献立は、ピラフ、サンドイッチ、煮込みハンバーグ、チーズ入り卵焼き、春雨サラダ・大学芋、シュークリームと、大変バリエーションに富んでいて、秋のしまちゅう弁当の時以上に、教職員からの予約が殺到しました。
　今回は、献立を盛りだくさんにした分、調理に大変時間がかかりましたが、管理栄養士の田平美香先生（川本町役場勤務、本校家庭科非常勤講師)と本校家庭科教員２名の援助により、生徒は昼休み滑り込みセーフで完成させて、注文した教職員のところまで持ってきてくれました。地域創造コースの生徒と教職員は「おいしい！」と連呼して食べていました。そして、３年生は卒業前に、「普通科コース制・総合選択制」だからこそできる大変貴重な体験をしました。
　職務御多忙の中、本校生徒の大量調理をサポートしてくださいました田平先生、ありがとうございました。　

今回の冬のしまちゅう弁当です	頑張って作りました	たくさんのお買い上げありがとうございました

前回の秋のしまちゅう弁当です